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冷冻食物/速冻食物/冻品零售

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千叶豆腐要如许做才好吃

作者:冻品零售厂家宣布时候:2019-03-08 08:45

千页豆腐是一种素食新产物,普遍风行于大陆内地都会及南方地域,接纳台湾的新型豆腐建造工艺,以大豆卵白粉及淀粉为首要资料精制而成,是一种富含卵白质的摒挡食材。千页豆腐不只坚持了豆腐本来的细嫩,并且新增了Q弹和爽滑的特征,且耐久耐煮,吸汁入味,能给合适煎、炸、卤、煮、炒等多种烹调工艺。那末若何做才好吃呢?冷冻食物、速冻食物、冻品零售的小编此刻来分享下体例:
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首要食材:千叶豆腐1块,五花肉200g
配料:料酒,生抽,胡椒粉,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳,干辣椒,姜,蒜
 
步骤:
1、千叶豆腐切方块,而后改刀切成三角块,zui后切薄片装盘备用。
2、五花肉切片盛入完全,倒入料酒,生抽,胡椒粉,腌制10分钟。
3、胡萝卜青椒切块,洋葱切丝,木耳干辣椒切段,姜蒜切末备用。
4、锅中倒油,放入千叶豆腐,大火煎至豆腐收缩起来,而后盛出控油。
5、锅中倒油,放肉片,葱,姜,干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油。
6、倒入胡萝卜,木耳,适当的耗油,生抽,行将炒熟放入青椒和洋葱。
7、翻炒后倒入豆腐,放入半勺盐,五香粉,糖,翻炒几下出锅装盘便可。
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